Cependant pendant des si\u00e8cles, l’apiculture est rest\u00e9e \u00ab\u00a0Fixiste\u00a0\u00bb : les \u00ab\u00a0ruches\u00a0\u00bb n’\u00e9taient jamais visit\u00e9es au sens d’aujourd’hui car les rayon \u00e9taient donc \u00ab\u00a0fixes\u00a0\u00bb, inamovibles et construit au gr\u00e9 de la volont\u00e9 des Abeilles. La r\u00e9colte \u00e9tait technique, consistant a d\u00e9couper le haut des rayons dans une ruche tronc ou tr\u00e8s brutale : l’apiculteur tuait l’essaim dans les ruches en paille en l’\u00e9touffant ou le noyant …<\/p>\n\n\n\n
Non, Autrefois tout n’\u00e9tait pas idyllique. Le \u00ab\u00a0c’\u00e9tait mieux avant\u00a0\u00bb faut vraiment voir ! Certes le vivant n’\u00e9tait effondr\u00e9 et les colonies d’abeilles sauvages end\u00e9miques subsistaient dans \u00ab\u00a0la nature\u00a0\u00bb, on capturait des essaims, pertes ou pas tout \u00e9tait renouvel\u00e9 dans une relative abondance.<\/p>\n\n\n\n
Pour les ruches troncs, une conduite dirons nous plut\u00f4t \u00ab\u00a0douce\u00a0\u00bbil fallait vraiment \u00eatre adroit. Avec des outils forg\u00e9s sp\u00e9cifiques, l’apiculteur d\u00e9coupait donc au printemps le miel non consomm\u00e9 durant l’hiver. ce d\u00e9tail \u00e0 son importance ! On ne pr\u00e9levait v\u00e9ritablement que le surplus, les abeilles reprenant le cycle du butinage et de la mise en r\u00e9serve. Ceci \u00e9tant il \u00e9tait assez d\u00e9licat de ne pas engluer de miel une partie des abeilles !<\/p>\n\n\n\n
La \u00ab\u00a0paternit\u00e9\u00a0\u00bb (bizarre on ne dit jamais maternit\u00e9 !) de la ruche a cadre est attribu\u00e9 \u00e0 Charles Paix de Beauvoys (1797\/1864). On ne va pas dresser l’inventaire des brevet de chaque syst\u00e8me, il y en a pl\u00e9thore. <\/p>\n\n\n\n
Retenons Charles Dadant qui cr\u00e9era la ruche qui porte son nom et subsiste encore aujourd’hui majoritairement en France.<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/beefurcations.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/charles-Dadant.png\")
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Lorenzo Langstroth un Pasteur qui d\u00e9couvrit le \u00ab\u00a0bee space<\/strong>\u00a0\u00bb ou les intervalles inter cadres et entre cadres et parois de la ruche. Il a laiss\u00e9 son nom \u00e0 un syteme de ruche qui est le plus employ\u00e9 au monde.<\/p>\n\n\n\n \/ Structure d’une ruche \u00e0 cadre de production \u00ab\u00a0standard\u00a0\u00bbType Dadant : <\/p>\n\n\n\n La ruche se pr\u00e9sente sous la forme d’une caisse en bois d’environ de 25mm d’\u00e9paisseur. L’apiculteur maintient la colonie dans le corps principal. les rayons de cire sont \u00ab\u00a0\u00e9tir\u00e9s\u00a0\u00bb plus que batis car les cadres sont garnis de feuilles de cire \u00ab\u00a0gaufr\u00e9e\u00a0\u00bb \u00ab\u00a0pr\u00e9formatant les futures alveoles. Ce faisant le rayon est bien droit et la visite simplifi\u00e9e donc rapide! Une \u00ab\u00a0caisse\u00a0\u00bb aditionnelle (voire plusieurs) est pos\u00e9e sur le corps principal quand les miell\u00e9es sont l\u00e0 ( ressources en nectar). Les abeilles y stockent le miel quand le corps est tout occup\u00e9. l’Apiculteur pr\u00e9l\u00e8ve cette caisse et extrait le miel r\u00e9colt\u00e9, laissant \u00ab\u00a0normalement\u00a0\u00bb pour l’hiver les r\u00e9serves du Corps qui sont cens\u00e9es suffirent pour l’hiver.<\/p>\n\n\n\n Les Probl\u00e9matiques et les pratiques de l’Apiculture moderne voire \u00ab\u00a0industrielle\u00a0\u00bb.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Le contenant de l’essaim<\/strong> : il n’a jamais \u00e9t\u00e9 choisi pour son confort mais pour celui de l’Apiculteur. Ce dernier doit pouvoir visiter, inspecter, \u00ab\u00a0nettoyer\u00a0\u00bb, pr\u00e9lever, diviser, etc,etc. La caisse a un grand volume permettant d’abriter des populations gigantesques (jusqu’\u00e0 100000 individus!!). Le but \u00e9tant d’avoir un maximum de butineuses et de pouvoir remplir en un temps record les hausses de miel qu’il va pouvoir pr\u00e9lever. Ce volume est trop grand, difficile \u00e0 \u00ab\u00a0g\u00e9rer\u00a0\u00bb pour l’abeille. Elle doit r\u00e9guler la temp\u00e9rature et l’hygrom\u00e9trie en fonction de la saison. L’abeille \u00e9vapore de l’eau pour rafraichir la ruche, ou ventile depuis le trou de vol pour la refroidir ou ass\u00e9cher le nectar qui doit se transformer en miel. Le syst\u00e8me de ventilation est fortement d\u00e9grad\u00e9 par l’utilisation g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9e de planchers grillag\u00e9s (le fond de la caisse) qui ont un gros avantage en terme de surveillance en limitant les \u00ab\u00a0intervention\u00a0\u00bb mais qui \u00e9puise sans doute les abeilles. Les Abeilles s’\u00e9puisent \u00e9galement parce-que l’\u00e9paisseur de la ruche est ridicule : 25 mm. Si on compare cet \u00e9paisseur avec celle d’un arbre creux qui \u00e9tait autrefois l’habitat privil\u00e9gi\u00e9 de cet insecte forestier, on peut ais\u00e9ment comprendre que les variations des temp\u00e9ratures ext\u00e9rieures affectent passablement l’ambiance de la ruche.<\/p>\n\n\n\n Pourquoi une telle \u00e9paisseur alors ? rentabilit\u00e9 chers amis. moins il y a de la mati\u00e8re et plus on peut fabriquer, gagner plus … sans parler du poids ! l’apiculteur \u00ab\u00a0moderne\u00a0\u00bb doit transhumer ses ruches et si c’est plus l\u00e9ger et moins volumineux plus c’est facile \u00e0 transporter. Une forme de caisse est \u00e9videmment plus facile a fabriquer, \u00e0 stocker, \u00e0 transporter.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n La transhumance : <\/strong>Ce transport est aussi une terrible maltraitance pour les abeilles. Outre le fait qu’on d\u00e9sorganise la colonie en la changeant de biotope, elle est chahut\u00e9e, et parfois amen\u00e9e sur des monocultures (lavandes, colza, tournesol) qui lui offrent une nourriture sans diversit\u00e9… Le transport induit d’autres probl\u00e9matiques : surconsommation de m\u00e9canisations et de p\u00e9trole… et aussi un aspect moins connu : le pillage des ressources. Imaginons un biotope dans lequel survivent une entomofaune locale et qui cohabite avec quelques ruches d’un apiculteur amateur. L’installation d’un nombre consid\u00e9rable de ruches de la part d’un apiculteur professionnel va amener \u00e0 un \u00e9puisement de la ressources. On peut apparenter cette transhumance \u00e0 un acte de piraterie, de spoliation et de contribution aux effondrements des pollinisateurs sauvages.<\/p>\n\n\n\n Les cadres de cire gaufr\u00e9e <\/strong>: cette fa\u00e7on de forcer les abeilles \u00e0 \u00e9tirer une alveole \u00e0 la taille impos\u00e9e sur de la cire qui n’est pas la sienne pose plusieurs probl\u00e8mes. La cire est achet\u00e9e \u00e0 des \u00ab\u00a0cirier\u00a0\u00bb et provient de la fonte des cires de diverses provenances. Cette cire contient des pesticides et des produits de traitements de la ruche ( nous y reviendrons) voire est \u00ab\u00a0aldut\u00e9r\u00e9e\u00a0\u00bb c’est \u00e0 dire coup\u00e9e avec des produits innomables (le profit le profit). En plus de devoir vivre sur un support contamin\u00e9, les abeilles ne peuvent pas choisir la taille et la destination (femelles ou m\u00e2les) de leurs alveoles. L’organisation de la structure des alveoles est definie en fonction des besoins de l’abeille que elle seule maitrise. Quand elle a besoin de faire na\u00eetre des m\u00e2les par exemple elle bati des alv\u00e9oles plus grandes et elle se trouve contrari\u00e9e par la feuille gaufr\u00e9e . Evidement l’apiculteur force l’abeille a batir des cellule pour les femelles qui seules butinent et et produisent le miel. L’\u00e9quilibre de la colonie est donc rompue en quelques sorte. <\/p>\n\n\n\n Les M\u00e2les ou faux-bourdons <\/strong>: Les Apiculteurs consid\u00e8rent souvent les M\u00e2les comme inutiles. par le pass\u00e9 ils \u00e9taient m\u00eame extermin\u00e9s. Encore un vision compl\u00e8tement humaine et une ignorance crasse. Le M\u00e2le participe sans doute au chauffage de la ruche, \u00e0 la diversit\u00e9 genetique de l’esp\u00e8ce etc… pour quoi les abeilles \u00e9l\u00e8veraient-elles des milliers de m\u00e2les si seulement une douzaines suffit pour f\u00e9conder une reine ? malheureusement pour des raisons \u00ab\u00a0bio-techniques\u00a0\u00bb certains apiculteurs utilisent des cadres dit \u00ab\u00a0\u00e0 m\u00e2le\u00a0\u00bb, avec des cires pr\u00e9format\u00e9es pour le m\u00e2le, pour concentrer les larves de m\u00e2les sur un cadre unique. Ces larves sont sacrifi\u00e9es pour essayer de contenir l’infestation de la ruche par un parasite terrible : varroa destructor.<\/p>\n\n\n\n Varroa Destructor :<\/strong> le parasite mondial qui pose le plus de probl\u00e8me \u00e0 la survie de la colonie. Cet acarien ce fixe sur l’abeille et se nourrit des corps gras de l’abeille donc l’affaiblit et la blessure occasion\u00e9 par sa \u00ab\u00a0piqure\u00a0\u00bb est une porte ouverte \u00e0 tous les virus de l’abeille. Le mode de reproduction qui se fait au depend de la larve occasionne des naissance d’abeilles atrophi\u00e9es incapable m\u00eame de voler. Le varroa qui infeste toutes les ruches dans le monde (sauf une ou deux iles) r\u00e9sulte de la mondialisation et de la folie productiviste des Apiculteurs ! . D\u00e9sirant produire plus on a introduit des colonies d’abeilles europ\u00e9ennes donc Apis Mellifera en Asie, car c’est vrai Apis Mellifera peut produire plus de miel que sa cousine asiatique Apis Cerana qui etait parasit\u00e9 par Varroa. Malheureusement Varroa \u00e0 \u00ab\u00a0saut\u00e9\u00a0\u00bb sur l’esp\u00e8ce Mellifera localement en Asie. Les \u00e9changes de \u00ab\u00a0mat\u00e9riels\u00a0\u00bb vivants voyageant \u00e0 toute vitesse dans le monde ont r\u00e9pandu l’acarien qui est capable de s’introduire dans les colonies car il voyage sur les abeilles, sur les m\u00e2les … Mais quel est la diff\u00e9rence entre Cerana et Mellifera? L’abeille asiatique Apis Cerana a co-\u00e9volu\u00e9e depuis des centaine de milliers d’ann\u00e9es avec cet acarien. Elle le contr\u00f4le car son cycle de d\u00e9vellopement court emp\u00eache la surinfestation de la colonie de l’abeille Asiatique que Cerana est plus \u00ab\u00a0nettoyeuse\u00a0\u00bb et se d\u00e9barasse en s’epouillant de l’acarien. L’acarien qui se reprosuit dans les alveoles des larves de Mellifera \u00e0 un taux de reproduction bien plus efficace ! Mellifera s’epouille peu. r\u00e9sultat l’augmentation de la population de varroa double chaque mois. une exponentielle. sans traitement la colonie s’effondre en 2 ou 3 ans. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Evidemment cette structure est assez diff\u00e9rente chez un essaim \u00ab\u00a0sauvage\u00a0\u00bb. Il n’y a pas de discontinuit\u00e9 dans les rayons d’abeilles. les rayons sont orient\u00e9s selon la seule volont\u00e9 de l’abeille ( fonction de l’orientation de l’entr\u00e9e, des vents dominants, du magn\u00e9tisme?) Rien n’est plus beau que la forme libre des rayons de cire. Qui dirige la construction ? qui d\u00e9cide ? le collectif du super organisme de l’essaim. Une super \u00ab\u00a0\u00eatre\u00a0\u00bb qui a sans doute bcp \u00e0 nous apprendre…<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le but de cette page n’est pas d’\u00eatre un trait\u00e9 fondamental ! Il est \u00e9crit sans pr\u00e9tention r\u00e9sume beaucoup les syst\u00e8mes de ruches. Il existe une foison de livres et de sites qui contiennent des mines d’informations et de pr\u00e9cisions. Vous trouverez dans l’onglet ressources, des informations tr\u00e8s compl\u00e8tes que j’estime devoir \u00eatre consult\u00e9es. Pour […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","footnotes":""},"class_list":["post-96","page","type-page","status-publish","hentry","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/beefurcations.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/96","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/beefurcations.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/beefurcations.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beefurcations.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beefurcations.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=96"}],"version-history":[{"count":44,"href":"https:\/\/beefurcations.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/96\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":453,"href":"https:\/\/beefurcations.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/96\/revisions\/453"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/beefurcations.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=96"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/beefurcations.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/langstroth.png\")
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